Pesca del dorado en el río Uruguay: lo que tenés que saber antes de ir a Salto
El dorado es el pez más buscado por los pescadores deportivos del río Uruguay. Aguas abajo de la represa de Salto Grande está uno de los lugares más famosos para pescarlo, con reglas estrictas y devolución obligatoria.
Le dicen el tigre del río. El dorado (Salminus brasiliensis) es un pez depredador de la cuenca del Plata, de color dorado intenso, que cuando se clava salta fuera del agua y pelea como pocos. Por eso es el gran objetivo de la pesca deportiva en el río Uruguay, y por eso también está muy protegido: casi toda su pesca deportiva es con devolución.
Foto: Diego Carús / Wikimedia Commons (CC0)
Salto Grande y «la zona»
La represa binacional de Salto Grande une la ciudad de Salto, del lado uruguayo, con Concordia, del lado argentino. Aguas abajo de la presa hay una zona de seguridad donde se juntan dorados de gran tamaño y donde la pesca tiene reglas propias: la regula la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU), que es binacional, con su Reglamento de Pesca y Devolución del Dorado (en Uruguay lo aprobó el Decreto 409/006).
En ese sector se pesca solo con devolución, con una cantidad limitada de embarcaciones y a través de operadores autorizados, así que no se puede ir por cuenta propia: hay que reservar con tiempo. En los últimos años la CARU habilitó la pesca ahí solo algunos días de la semana y con luz de día, y en octubre de 2026 precisó que el sector regulado empieza 500 metros aguas abajo de la presa (Resolución 63/2026). Los días y los cupos cambian: confirmalos con el operador antes de viajar.
Cuándo ir: la veda
La CARU fija una veda del dorado de setiembre a diciembre, la época en que se reproduce, para la pesca comercial y deportiva en el río Uruguay. Si querés salir a buscarlo, la temporada arranca con el año nuevo: planificá el viaje a partir de enero.
El resto del río
Fuera de la zona de la represa, en el río Uruguay la pesca deportiva embarcada también es con devolución obligatoria de las piezas, y está prohibido llevarse cualquier pez que no llegue a la medida mínima (Resolución CARU 101/2022). Aguas abajo, hacia Paysandú, el río sigue siendo de dorados.
Cómo devolver bien un dorado
- Anzuelos sin rebaba (o con la rebaba aplastada): se sacan más rápido y lastiman menos.
- Tené a mano una pinza larga o un sacaanzuelos.
- Sacalo del agua lo menos posible y con las manos mojadas; para la foto, sostenelo horizontal y cerca del agua.
- Antes de soltarlo, dejalo en el agua mirando hacia la corriente hasta que nade solo.
Para armar el viaje
La ciudad de Salto es la base natural para pescar el dorado del lado uruguayo. Tenés alojamientos en Salto y servicios turísticos para organizar la salida, y después de un día en el río, las Termas del Daymán para descansar en agua caliente.
Las reglas de pesca del río Uruguay las publica la CARU: revisalas antes de salir, porque se actualizan seguido.
